Les accompagnements

Gratin de pommes de terre

½ pommes de terre reconstituée

Pommes Dauphines maison

Surprise aux endives

Purée maison

Flan de carottes ou de champignons ou aux légumes du soleil

Riz sauvage ou Riz blanc ou Riz au curry

Pâtes fraîches

Cocotte de ratatouille

Purée de carotte à l’orientale

Demi-sphère forestière

Clafoutis d’asperges vertes

Gratin de courgettes

Soufflé de potiron

Galettes de quinoa

Gratin de pommes de terre aux cèpes

Tagliatelles de légumes

Fondue de poireaux

Fagots de haricots verts

Polenta méridionale

Tatin d’endives